Zoom Smiling Buddha

Smiling Buddha

CHF 5.00

Ingwer-Zitronen Geschmack

Zutaten: Grüner Tee China Sencha*, Lemongras*, Ingwer*,
natürliches Aroma, Zitronenschalen*, Ringelblumen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 


12 g/l

2 min

70 °C

Für einen Eistee aus grünem Tee nehmt ihr die gleiche Menge an Teeblättern wie bei einem normalem Tee. In der Regel sind das in etwas 12-15g/l.

Die Teeblätter überbrüht ihr mit einer Wassertemperatur von 70-80 °C und der Hälfte der üblichen Wassermenge und lasst ihn normal (je nach Tee zwischen 2 - 3min) ziehen. Ihr erstellt also ein Konzentrat.

Dieses Konzentrat gebt ihr, nach der gewünschten Ziehzeit, über viel Eis in einen Krug. Dies unterbricht den Ziehprozess und der Tee wird nicht bitter (vorausgesetzt ihr habt das Konzentrat nicht zu lange ziehen lasse). Mit kaltem Wasser auffüllen, weitere Zutaten nach belieben hinzufügen

FERTIG!

100 ml Tee** enthalten:
Brennwert: 5kJ | 1kcal
Fett: <0,1g
Kohlenhydrate: <0,1g
Eiweiss: <0,2g
Zucker: <0,1g
Salz: <0,01g
*ges = gesättigt
**bei einer Zubereitung von 3g Tee mit 200ml Wasser und 2min Ziehzeit

Zubereitung


12 g/l

2 min

70 °C

als Eistee

Für einen Eistee aus grünem Tee nehmt ihr die gleiche Menge an Teeblättern wie bei einem normalem Tee. In der Regel sind das in etwas 12-15g/l.

Die Teeblätter überbrüht ihr mit einer Wassertemperatur von 70-80 °C und der Hälfte der üblichen Wassermenge und lasst ihn normal (je nach Tee zwischen 2 - 3min) ziehen. Ihr erstellt also ein Konzentrat.

Dieses Konzentrat gebt ihr, nach der gewünschten Ziehzeit, über viel Eis in einen Krug. Dies unterbricht den Ziehprozess und der Tee wird nicht bitter (vorausgesetzt ihr habt das Konzentrat nicht zu lange ziehen lasse). Mit kaltem Wasser auffüllen, weitere Zutaten nach belieben hinzufügen

FERTIG!

Nährwerte

100 ml Tee** enthalten:
Brennwert: 5kJ | 1kcal
Fett: <0,1g
Kohlenhydrate: <0,1g
Eiweiss: <0,2g
Zucker: <0,1g
Salz: <0,01g
*ges = gesättigt
**bei einer Zubereitung von 3g Tee mit 200ml Wasser und 2min Ziehzeit

Smiling Buddha

CHF 5.00