{"product_id":"sued-korea-woojeon-bio","title":"Süd Korea Woojeon Bio – Erster Frühlingsgrüntee vor dem Regen | Teemotion","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eSüd Korea Woojeon Bio – Erster Frühlingsernte vor dem Regen | Teemotion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eVor dem ersten Regenfall. Noch bevor der Monsun die Hügel von Jeollanamdo erreicht, werden die feinsten Knospen und zartesten Blätter von Hand gepflückt. Der \u003cstrong\u003eSüd Korea Woojeon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e – sein Name bedeutet schlicht «vor dem Regen» – ist die allererste Ernte des Jahres. Ein Tee, der nur in einem kleinen Fenster entsteht, von einem mehrfach ausgezeichneten Teamaster persönlich überwacht, in einem Familienbetrieb, der seit 1965 seiner Sache treu geblieben ist. 100% biologisch, nicht aromatisiert, eine echte Rarität.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" aria-label=\"Woojeon – Teapedia\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" href=\"https:\/\/teapedia.org\/de\/Woojeon\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e✓ Bio-zertifiziert ✓ Nicht aromatisiert ✓ Single-Origin ✓ Erste Ernte des Jahres\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"herkunft--verarbeitung\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDer Teegarten liegt in Yeongam, Jeollanamdo – auf dem südlichen Festland Koreas, auf 100 bis 150 Metern Höhe. Für diesen Tee werden ausschliesslich überschattete Blätter verwendet – besonders zart, besonders reichhaltig. Die Verarbeitung verbindet japanische und chinesische Teekunst: Die Blätter werden gedämpft und anschliessend pfannengeröstet – das Ergebnis ist ein Tee, der das Beste beider Welten in sich trägt. Jeder Schritt wird vom Familienoberhaupt und mehrfach ausgezeichneten Teamaster persönlich überwacht.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"blatt--tasse\"\u003eBlatt \u0026amp; Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-quiet list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:pt-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:mb-2 [\u0026amp;\u0026gt;p]:my-0\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eBlatt\u003c\/strong\u003e – dunkelgrüne, feine und eng gedrehte Blätter – gleichmässig und handwerklich makellos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:pt-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:mb-2 [\u0026amp;\u0026gt;p]:my-0\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eTasse\u003c\/strong\u003e – gelb, matt, mit einem Hauch Jadegrün – still und elegant\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" aria-label=\"Korea Woojeon bio\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" href=\"https:\/\/hellerstea.com\/products\/korea-woojeon\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:pt-0 [\u0026amp;\u0026gt;p]:mb-2 [\u0026amp;\u0026gt;p]:my-0\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e – süsslich, Umami, ausgeprägt – komplex und dennoch harmonisch\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" aria-label=\"Korea Woojeon bio\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" href=\"https:\/\/hellerstea.com\/products\/korea-woojeon\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"geschmack\"\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eSüsslich, herzhaft und mit einer feinen Umami-Tiefe, die erst beim zweiten Schluck vollständig spürbar wird. Der Woojeon erinnert an gedämpfte japanische Grüntees – an Gyokuro oder Kabusecha – bleibt aber unverwechselbar koreanisch: weicher, runder, mit einem langen stillen Nachklang. Pur geniessen – dieser Tee braucht weder Zucker noch Begleitung.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"zubereitung\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e14 g pro Liter mit 70°C heissem Wasser übergiessen und 1–2 Minuten ziehen lassen. Schonend aufgebrüht, entfalten sich die feinen Umami-Noten in ihrer vollen Tiefe. Mehrere Aufgüsse möglich – und empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eManche Dinge entstehen nur einmal im Jahr. Gut, dass du weisst, wann du eine Tasse öffnen sollst.\u003c\/p\u003e","brand":"Teemotion","offers":[{"title":"50g","offer_id":30352145252401,"sku":"2017.050","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31176296857649,"sku":"2017.100","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":31176296890417,"sku":"2017.250","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0037\/7529\/9633\/products\/89017_Woojeon_Green.jpg?v=1575799451","url":"https:\/\/teemotion.ch\/products\/sued-korea-woojeon-bio","provider":"Teemotion","version":"1.0","type":"link"}