Darjeeling FTGFOP1 SF Pussimbing Bio
Beschreibung
nicht aromatisiert
Ausgezeichneter vollmundiger Darjeeling aus dem Garten Pussimbing, welcher im indischen Norden zwischen Sikkim und Bhutan gelegen ist. Dieser Tee hat ein sauber gearbeitetes Blatt und eine goldene Tasse. Im Geschmack ist er weich, mild und leicht nussig, wie für einen Second Flush üblich.
Um 1840 wurde das erste Mal mit dem Teeanbau im Darjeeling Gebiet begonnen. Der Engländer Archibald Campbell war der erste der Teepflanzen in seinem Garten setzte und mit dem Tee experimentierte. Daraus entstand 1864 die Darjeeling Company. Ihr folgten im Jahre 1866 die ersten Teeplantagen.
Dieser Darjeeling ist ein Tee der zweiten Pflückung (Second Flush). Dafpr werden die Teeblätter zwischen Anfang Juni bis Anfang Juli geerntet und haben eine bersteinfarbene Tassefarbe. Der Geschmack ist etwas kräftiger als der eines First Flushs und hat leicht nussige Noten.
Dieser Tee ist ein reiner Gartentee und stammt zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten
Zubereitung
Aromen Hinweis