Bio Grüntee: vitalisierender Wachmacher

Kennst du das auch: Du kommst am Morgen einfach nicht so recht in die Gänge? Dann hilft dir, langfristig gesehen, unser 
Bio Grüntee am Morgen und am Vormittag. Mit seinen vielen Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren hilft er deinem Körper, deine Energiezellen wieder aufzufüllen. Und für den kurzfristigen Kick - bei Energie und Konzentration - sorgt das im Grüntee enthaltene Koffein. Ob aromatisiert oder pur, es ist für jeden Geschmack der passende Bio Grüntee dabei. Schau dich in unseren Tee Online Shop um oder lass dich vor Ort in Ilanz beraten.

 

Grüntee kaufen – Tauche ein in unsere vielfältigen Geschmackswelten

Bio Grüntee ist vielfältig und abwechslungsreich. Bei uns kannst du aromatisierten und nicht aromatisierten Bio Grüntee kaufen. Bei den nicht aromatisierten Bio Grüntee Sorten haben wir Tees aus China, Süd Korea und Japan. Diese unterscheiden sich sehr deutlich im Geschmack. Während Grüntees aus China (z.B. Lung Ching oder Gunpowder) eher mild, blumig und leicht rauchig daher kommen, zeichnen sich die japanischen (z.B. der klassische Sencha) und südkoreanischen Grüntees durch eine frische, grasige und leicht kräftige Note aus.

Bei den Aromen gibt es keine Grenzen. Aus unserer Sicht passen fruchtige und erfrischende Noten besonders gut zum Grünen Tee. So sind unsere privaten Lieblingssorten ‘Zitroniges Vergnügen’ (Zitrone), ‘Detox Lemon’ (Zitrone - Kokos) und ‘Tibetanischer Tempeltraum’ (Exotik-Pfirsich). Aber auch ausgefallene Geschmacks-Richtungen wie Apfel-Bananen-Crêpes (Süsse Versuchung) und Orange-Vanille (Gute Laune) harmonieren hervorragend mit Grünem Tee. Und es geht auch ganz klassisch mit Jasmin.

Grüner Tee in Bioqualität: lecker und vitalisierend


Herstellung

Grüner Tee wird, im Gegensatz zu Schwarztee, nicht fermentiert. Das heisst, es findet kein Oxidationprozess statt.
Um diesen Prozess zu verhindern, werden die Enzyme - welche für den Vorgang verantwortlich und natürlicherweise im Teeblatt
enthalten sind - durch kurzes Erhitzen unwirksam gemacht. Und je nach Teesorte kann dies durch Dämpfen (Japan) oder
Rösten (China) passieren. Die Art der Erhitzung bestimmt den Geschmack des Grüntees.
So haben die chinesischen Grüntees häufig einen
leicht herb-rauchigen Geschmack mit blumigen Noten und sind im Aufguss grüngelb in der Tasse. Während die japanischen Grüntees
eher grasig frisch schmecken und kräftig wirken. Danach werden die Teeblätter gerollt, gepresst oder gedreht.


Neben den Blatt Tees gibt es noch die Pulver Tees. Derzeit namentlich in aller Munde ist der Matcha Tee
ein zu Pulver gemahlener Grüntee mit einem mild-süsslichem Geschmack. Er enthält besonders viele Inhaltsstoffe und wird in
Japan gerne bei Teezeremonien eingesetzt. Bei uns entwickelte sich der Matcha in den letzten Jahren zu einem ‘In-Getränk’,
der nicht nur zum Tee trinken verwendet wird.



Inhaltsstoffe

Die Wirkung des Grünen Tees ist sehr vielfältig. Durch die Fülle an Inhaltsstoffen wirkt er sich positiv auf
das Allgemeinbefinden aus. Neben den bereits erwähnten Catechinen enthält Grüner Tee eine Reihe von Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen
und Aminosäuren. Zu den Wichtigsten gehören:
* Koffein
* Vitamin A
* Vitamin B
* Vitamin B2
* Calcium
* Magnesium
* Kalium
* Zink
* Catechine
* Aminosäure Theanin



Wirkung

Wir haben für euch einen ausführlich Blogbeitrag zum
vorbereitet, wo ihr die komplexe Wirkungsweise des Grüntees nachlesen könnt. Die Wirkungsweise einzelner Inhaltsstoffe lässt sich beim
Grünen Tee nicht genau abgrenzen und stellt sich bei
jedem Menschen anders dar. Deshalb möchte ich an dieser Stelle nochmal betonen, dass es sich um eine Möglichkeit der Wirkung
handelt. Folgende Wirkungen kann Grüner Tee haben:
* Grüner Tee kann Infektionen vorbeugen
* Grüner Tee kann bei der Gewichtsreduktion helfen
* Grüner Tee kann das Immunsystem ankurbeln
* Grüner Tee kann Herz und Blutgefässe schützen
* Grüner Tee kann den Cholesterinspiegel stabilisieren oder gar senken
* Grüner Tee kann das Krebsrisiko senken



Empfehlungen zur Zubereitung

Bei der Zubereitung von Grüntee ist es besonders wichtig auf die Temperatur des Wassers zu achten.
Übergiesst man die Blätter mit zu heissem Wasser, können wichtige Inhaltsstoffe darunter leiden oder gar ganz zerstört werden.
Die Temperatur des Wassers hat aber auch noch eine weitere Bedeutung: Im westlichen Raum sind wir es nicht gewohnt,
bitter Lebensmittel zu uns zu nehmen. Wir bevorzugen einen leichten, frischen Geschmack. Im asiatischen Raum hingegen,
weiss man über die positive Wirkung dieser Bitterstoffe (Catechine) Bescheid und ist es gewohnt, diese durch Grüntee dem Körper zuzuführen.
Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Grüntee Zubereitung ist die Ziehzeit. Für einen frischen, leichten Geschmack
empfehlen wir dir eine kurze Ziehzeit (meist 1-3 min). Für die gesundheitliche Wirkung kannst du den Grüntee aber auch 5 min oder
länger ziehen lassen. Bei diesem Vorgang lösen sich auch vermehrt die Bitterstoffe, welche auf den Körper wohltuend wirken.
Um bei der Zubereitung immer auf der richtigen Seite zu sein, findest du auf jeder Verpackung unseres Bio Grüntees
den passenden Tipp.
Auf der Rückseite findest du die Angaben zur optimal verwendeten Teemenge,
der optimalen Gradzahl und der optimalen Ziehzeit. Das garantiert dir immer den besten Genuss deines Lieblings-Grüntees.
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Teemotion: Dein Teeladen online – Grünen Tee kaufen und mehr

Wir von Teemotion achten besonders auf unsere Produkte.
Wir wählen persönlich unsere Teesorten aus und verkosten sie. Und Bio steht für uns, neben Geschmack, an erster Stelle. So ist und war
es uns immer wichtig, möglichst nur biologische Bestandteile zu verwenden. Deshalb kannst und konntest du dir sicher sein,
dass alle sichtbaren Bestandteile 100% biologisch sind. Bisher haben wir zusätzlich, bei den aromatisierten Teesorten,
natürliche Aromen eingesetzt, welche zum Teil nicht biologisch waren. Dadurch ergab sich ein biologischer Anteil von 96.5% bei den
aromatisierten Teesorten und 100% bei den nicht aromatisierten Sorten. Im Moment wird das Sortiment Stück für Stück auf
100% ALL NATURAL
umgestellt und alle ‘natürlichen Aromastoffe’ durch ‘rein biologisch und natürliche Aromastoffe’ ersetzt. Und natürlich machen
wir auch bei unseren anderen Teekategorien keine Kompromisse: Entdeckt neben
unseren feinen Bio Grüntee-Sorten beispielsweise unsere Vielfalt an Kräutertee oder
leckeren Früchtetee für Eistee
Du möchtest persönlich an unserem feinen Bio Grüntee schnuppern und dich ganz nach deinem Geschmack beraten lassen?
Dann besuch uns gerne in unserem Tee-Geschäft in Illanz. Wir freuen uns auf deinen Besuch!