Eistee aus schwarzem Tee ist noch einfacher als aus grünem Tee. Denn hier müsst ihr nicht auf die Wassertemperatur achten. Ihr nehmt also die gleiche Menge an Teeblättern wie bei einem normalem Tee. In der Regel sind das in etwas 12-15g/l.

Die Teeblätter werden dann mit kochendem Wasser und der Hälfte der üblichen Wassermenge übergossen und je nach Teesorte 2-3min ziehen gelassen.

Dieses Konzentrat gebt ihr, nach der gewünschten Ziehzeit, über viel Eis in einen Krug. Dies unterbricht den Ziehprozess und der Tee wird nicht bitter (vorausgesetzt ihr habt das Konzentrat nicht zu lange ziehen lasse). Mit kaltem Wasser auffüllen, weitere Zutaten nach belieben hinzufügen

FERTIG!