Dieser speziell kandierte Ingwer aus Vietnam wird zum Tee oder im Tee gereicht. Er schmeckt als kleiner Snack zwischendurch, wirkt wohltuend beim Kratzen im Hals und stoppt den Appetit.

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Ingwer gilt als super gesund. Er ist antibakteriell, entzündungshemmend und virostatisch. Er hilft bei Übelkeit oder Reisekrankheit, fördert die Durchblutung und regt die Verdauung an. Ausserdem hilft er bei Husten und Heiserkeit.