Es gibt Drinks, die man einfach trinkt. Und dann gibt es solche, bei denen man kurz innehalten muss – weil sie zu gut sind, um sie nebenbei wegzulöschen. 😌 Him Lim Bio ist genau das: fruchtig, spritzig, mit einem samtigen Kokos-Finish, das man nicht erwartet, aber sofort vermissen würde. Dieser Eistee schmeckt nach dem schönsten Teil des Tages – egal ob das der frühe Morgen auf der Terrasse ist oder der goldene Nachmittag mit Bergblick.
✓ Bio-zertifiziert ✓ Koffeinfrei ✓ Natürlich aromatisiert ✓ Heiss & kalt ein Genuss
🌿 Was steckt drin?
Eine Früchtemischung, die mehr Tiefe hat, als der Name vermuten lässt. Himbeere bringt die weiche, fruchtige Süsse – Limette sorgt für Spannung und Frische. Und dann ist da noch Kokos: sanft, warm, rund – wie ein letzter Sonnenstrahl, bevor der Abend beginnt. Dazu Hibiskus, Apfel, Lemongras, Quitte und ein Hauch Limettenöl. Alles aus kontrolliert biologischem Anbau, alles 100% natürlich aromatisiert.
🧊 Das Basis-Rezept: Kalt & eisgekühlt
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20 g Him Lim Bio in einen Aufgussbehälter oder Filter geben
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Mit heissem Wasser (100°C) übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen – der Tee darf ruhig konzentriert sein, das ist gewollt
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Den Aufguss durch ein Sieb in einen Krug giessen
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Mit kaltem Wasser auf 1 Liter auffüllen – beobachte, wie das tiefe Himbeerrot sich durchs Wasser zieht ✨
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Eiswürfel rein, frische Himbeeren und eine Limettenscheibe drauf – fertig
💡 Tipp: Him Lim lässt sich auch kalt über Nacht ansetzen – einfach mit kaltem Wasser angiessen und im Kühlschrank ziehen lassen. Besonders sanft, besonders fruchtig.
🎨 Deine Variante – mach ihn zu deinem
🍯 Gesüsst
Ein Teelöffel Agavendicksaft oder Honig direkt im heissen Konzentrat einrühren. Die Himbeernote wird voller, das Kokos-Finish wärmer. Perfekt für alle, die es etwas dessertiger mögen.
🌱 Ungesüsst
Pur auf Eis – die Limette übernimmt, klar und direkt. Für alle, die Frische ungefiltert wollen. Keine Kompromisse, nur echter Geschmack.
🍸 Mit Alkohol – der Teemotion Him Lim Sling
Ein Schuss weisser Rum oder leichter Gin (4 cl) ins Glas, Eiswürfel türmen, Tee drüber giessen. Eine Limettenscheibe andrücken, ein paar frische Himbeeren rein – fertig ist der Sommercocktail, dem niemand widerstehen kann. 😏
🫧 Alkoholfrei & prickelnd
Den Tee mit Sprudelwasser verlängern – halb Tee, halb Mineral. Das Himbeerrot leuchtet im Glas, die Limette prickelt auf der Zunge. Auf jeder Terrasse der Drink, der Eindruck macht, ohne Aufwand zu machen.
☕ Heiss geniessen
Besonders an kühleren Abenden: kräftig aufgiessen, kurz ziehen lassen, mit einem Stück Ingwer verfeinern. Fruchtig, warm, wohltuend – wie eine Umarmung im Glas. 🌙
✨ Der perfekte Moment
Manchmal ist es nur ein Schluck – und du weisst sofort, dass dieser Moment genau richtig ist. 🌺 Himbeere, Limette, Kokos und ein langer Sommer-Nachmittag. Mach Him Lim Bio zu deinem Ritual – pur, gesüsst, prickelnd oder mit einem kleinen Sommer-Kick.
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